cafe BAMBOU

午餐時段深受大家喜愛的招牌，便是使用米田雞卵的雞蛋悉心煎製而成的蛋包飯。恰到好處的火候營造出蓬鬆滑嫩的蛋皮，與質樸的米飯十分合拍，搭配附上的湯品與沙拉，帶來剛剛好的飽足感。店裡也備有喫茶店經典的懷舊拿坡里義大利麵，以及明太子奶油等每日更換的義大利麵，讓人可以隨當天心情輕鬆挑選午餐。

早晨時段則提供早餐套餐，以Rubull的厚片吐司搭配炒蛋、德式香腸與沙拉。配上一杯溫順順口的特調咖啡慢慢享用，即便是忙碌展開的一天，也能在此尋得平靜的步調。

午後的小歇片刻，有使用宇治抹茶製作的生乳捲與蒙布朗、起司蛋糕及自家製咖啡凍等甜點相伴。不管是冰咖啡歐蕾加入咖啡凍的法式咖啡，還是色彩繽紛的漂浮飲品，充滿喫茶店風情的特色飲品選擇相當豐富。

距離長岡天神站不遠，推開大門後，縱深延展的空間裡寬敞地擺設著沙發座與吧台席。無論是一個人靜靜翻開書頁的獨處片刻，還是與熟絡親友的閒適相談，空氣中都流淌著能讓人依循自己步調徹底放鬆的氛圍。